На главную страницу сайта К виду «река»

Пчак (Печак)


Где купить, модели, особенности конструкции.
[Новая тема] [Ответить]  
Страница
[Общий форум]
Автор Сообщение
Марк Лучин
12.02.2007, 16:43 №0


Tallinn
После прочтения  статьи про Пчаки, любезно предоставленной мне господином Krapperom слюни залили клавиатуру и на смену своему кухонному любимцу - малому Пчаку купленному в Москве и Агафошина захотелось прикупить что то еще. Незадача однако найти Пчак в нете, дабы его заказать. Потому как в Москве лично сам я буду неизвестно когда, а человек который туда ездит воспринимает в качестве ножа только японику и выбрать Пчак естественно не сможет (да и не время ему).
В связи с чем вопрос - не знает ли кто каким образом можно приобресть не выходя из Европейских просторов настоящий кошерный Пчак (со всеми нужными признаками). При этом исключительно из нержавейки - так как нож будет пользоваться и в хвост и гриву.   I do not know    Может кто имеет не один и смог бы расстаться с лишним экземпляром?  I think
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Мишуня
12.02.2007, 17:03 №1


М-ва
1. Частенько бывают в барахолке на ганзе.
2. Заказать у ССО - они где-то скупают вполне аутентичные http://www.sposn.ru/knife.html (почему-то сейчас у меня недоступен).
3. Путь, по которому скоро пойду я. Заказать у К&К, на мой взгляд, очень симпатичную стилизацию

http://knifemaker.ru/special_006.html
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марат С.
12.02.2007, 17:07 №2

Москва
А как же печак из ВС работы Г.К.Прокопенкова? Features
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Мишуня
12.02.2007, 17:11 №3


М-ва
А как же печак из ВС работы Г.К.Прокопенкова? Features
Иде?;-) Позор мне! Не видел.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марк Лучин
12.02.2007, 17:13 №4


Tallinn
Красивый, но не Пчак. У меня есть Пчак от Прокопенко.



Но он несмотря на всю прелесть и волновую сталь особой закалки (для меня) пилит стекло и имеет ручку из черного дерева и макуме из титана с латунью, но это не Пчак оригинал.
Это скорее очень высокосортный кухонный нож с лезвием напоминающим Пчак. Режет кстати просто удивительно.

Я же говорю именно обо всех особенностях аутентичной конструкции, что бы все как на оригинале.
Могут использоваться разные материалы, но должны быть Гюльбанд (обоймица вокруг шейки рукоятки при переходе в ручку).
Обкладки лезвия у рукоятки напаенные с двух сторон и являющиеся продолжением Гюльбанда.
Бринч (полоска которая идет по гребню рукоятки обходит навершие и идет по брюшку ручки до Гюльбанда.
Тамга (клеймо). Хотя бы один дол. Чакмок (задняя часть рукоятки где округлое сечение ручки переходит в прямоугольное перед крюком навершием).
И при этом Пчак должен быть обязательно из хотя бы более менее приличной нержавеющей стали.

Будучи в прошлом году в Украине, в Киеве познакомился с парнем узбеком, который в магазине раскладывал дыни. Попросил разрезать одну (много было целой на одного на один раз) он полез в стол и достал Пчак. короче полтора часа в магазине мы обсуждали все прелести Пчака. Так он мне посоветовал идти в мясной отдел на большом продуктовом рынке и подойти тихо спросить и мясников узбеков про Пчаки. Сказал, что они возят очень приличные модели (верить можно потому как то. что я видел заслуживает большой похвалы). Но увы дела не дали мне возможности съездить туда в тот раз. Может кому из Киева моя наводка поможет. У меня есть номер мобильника парня у которого есть Пчаки.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марат С.
12.02.2007, 17:48 №5

Москва
Константин (КВА) с Ганзов очень хвалил отцовский печак, выкованный из клапанной стали.
Ширпотреб же из нержавейки теряет всю прелесть "резучести".
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марк Лучин
12.02.2007, 17:52 №6


Tallinn
Вполне согласен и на клапан Well при соблюдении всех остальных условий.

А вот Печак которым я владею в данный момент.



Лезвие всего 105 мм и длина рукоятки такая что в ней комфортно умещаются только три пальца.
Однако на кухне он у меня главный, несмотря на наличие нескольких масахир, касуми, глобалов и кийочер.
Чего надо отрезать я автоматически хватаю его.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марат С.
12.02.2007, 18:47 №7

Москва
Очень хорошая статья!
Приведена специальная терминология узбекских ножевиков,описаны формы клинков и история декора.
Подробно изложена технология изготовления традиционного печака.
Пара слов критики по статье:
Описан только один способ - накладного монтажа рукояти, хотя сами же авторы признают, что на древних ножах применялся всадной монтаж. И на аналогах печаков - таджикских кордах - широко применяется всадной монтаж. Да и в самом Узбекистане есть мастера, применяющие всадной монтаж.
Опять же, не все марки стали позволяют выполнять хвостовик - "фуллтанг" (например, ШХ-15), и мастера в Фергане припаивают "усилитель хвостовика" на штучных моделях.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марат С.
12.02.2007, 18:53 №8

Москва
Хм, а я такого Чирчика голландцу подарил, а себе потом взял пару таких из углеродки: у одного рукоять тонкая, но подлиннее, можно огурчик-помидорчик порезать, а у другого - покороче, но потолще. А я еще толстой ПВХ лентой обмотал и края нитками на клею зафиксировал для комфорта. Удобно "с упором в ладонь" держать стало.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марк Лучин
12.02.2007, 18:53 №9


Tallinn
Проскакивала инфа:

1) На рынке возле метро"Теплый Стан"в г.Москве есть узбек которые свои ножи продает "хирургическая"сталь,кованые,кованые из обоймы подшипника и типа"дамаска"."Кованые" по цене 2000-2500рублей.
2)должны быть магазине "спецоснащение" что на Большой Черемушкинской

Из местных никто не в курсе? Вообще, народ поделитесь пожалуйста информацией кто где брал или слышал что есть. Coffee
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Петр П.
12.02.2007, 20:15 №10

Трамонтиния
Во блин,точно у кого-то жемчуг мелкий Very we! ГК бы там главой цеха был To you . Если серьезно, пчаки ССО надо выбирать.В отпуске перебрал дюжину,выбрал один,но хороший,ровненький,хозяин американский радуется.Косяки всякие были на пересмотренных,поэтому,если ССО-шный брать дистанционно,то просить кого-нибудь выбрать на месте.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Mikle
12.02.2007, 20:47 №11


Петрозаводск
Коллеги (Марк и Краппер!) - если вы пользуетесь рекой, то можете и не заметить крик души в другой теме - киньте, пожалуйста, мыльцем статью!
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Петр П.
12.02.2007, 21:11 №12

Трамонтиния
Не давать статью в Карелию!А то финки забросят делать Very we!
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Garcev
13.02.2007, 13:23 №13
Модератор
Petroskoi
Брал в Питере в прошлом году. Вполне аутентичный. Фото, правда, паршивые.
"В хвост, и в гриву" не использую, но и без дела особо не лежит.

[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Yakyt
13.02.2007, 15:21 №14

Солнечная Сибирь
Уважаемые!!!Не поделитесь ли упомянутой статьёй - ссылочкой на неё,либо ещё каким первоисточником?
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
RIA
13.02.2007, 15:41 №15

Модератор
Новосибирск
Ничё не давайте Yakyt-у!!! Пусть флешку тащетЬ! Well
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Сергей,г.Киев
13.02.2007, 20:25 №16

Киев
Марк Лучин писал
... Будучи в прошлом году в Украине, в Киеве ...
А ВОТ ЕСЛИ Я И ПОЙДУ ПО НАВОДКЕ, ТО МАРКУ ЛУЧИНУ НИЧЕГО НЕ ВОЗЬМУ!!! Принципиально... В Киеве был и знать не дал - страшное оскорбление - не уважает... The big rage Boxing Not so ... ибо надо было вот так: :beer: :binge: Alcohol
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марк Лучин
14.02.2007, 12:55 №17


Tallinn
Прошу прощения, но я был инкогнито и никто не должен был знать о том, что мы вообще там были в то время.
Мне даже выдана была местная сим карта с условием что я свою отключу до конца всех процедур и буду для остального мира не доступен. Таковы были условия заказчика. Cop
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Сергей,г.Киев
14.02.2007, 20:56 №18

Киев
Прошу прощения, но я был инкогнито и никто не должен был знать о том, что мы вообще там были в то время.
Мне даже выдана была местная сим карта с условием что я свою отключу до конца всех процедур и буду для остального мира не доступен. Таковы были условия заказчика. Cop
О.К. Обяснения принимаются, "наезды" отменяются. Very we! Давайте телехвончик, уважаемый Марк... All ok
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Владимир (Москва)
15.02.2007, 11:14 №19

Москва
А где все же глянуть статью про пчаки, на главной странице есть ссылка на статью, но там пусто I do not know .
Помогите кто может.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Алексей Б.
15.02.2007, 18:45 №20

Москва
Марк, дорогой, я помню тот пчак, который тебе сковал Геннадий Константинович. Это сказочный нож. Правда, я тогда не понимал твоего ликования перед восточными линиями, сегодня понимаю. Как ты поживаешь? Выйди на меня через wwww.Skype.com. Мой адрес - zateinik. Поговорим, у меня лежит DVD для тебя.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марк Лучин
16.02.2007, 3:07 №21


Tallinn
ОООООООООООООООООО Perfectly Perfectly Perfectly привет ДОРОГОЙ!!! Наконец то и ты с нами!
попробовал найти тебя по скайпу но не находит Not so мой - analitical_center_resultat
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марат С.
19.02.2007, 15:37 №22

Москва
Так, сильно подозреваю, что статью про печаки прочитали многие, а отзывов что-то не видать!

Как вам мысль о том, что печак родился вследствие запрета властей носить короткоклинковое ХО и желания населения хотя бы сымитировать его?
Похоже,на правду, поскольку пеш-кабз Иофандьяр-хана из Хивы назывался "джувяр-печак" - "нож распределяющего воду"!

И еще вопрос: Насколько пластинчатый монтаж печака сходен с монтажом рукоятей сабель, шашек, бебутов?

Марку: Спасибо за фотки! Я как раз что-то в таком духе думаю из булатного клинка от Ивана Кирпичева соорудить.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марк Лучин
19.02.2007, 21:53 №23


Tallinn
На счет отзывов трудно потому как тема хорошо раскрыта, это единственная толковая статья вообще про Печаки вот и не с чем сравнивать. Так что я думаю от нее и станем отталкиваться.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марат С.
20.02.2007, 9:13 №24

Москва
Вот и предлагаю обсудить предположения, высказанные в статье!
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
дмитрий
20.02.2007, 9:39 №25

мск
обсудить- с удовольствием, только прочитать бы сначала. So-so
У кого лишний файлик, мне перешлите, ы? User
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марк Лучин
20.02.2007, 10:07 №26


Tallinn
В принципе я согласен с тем, что появление данной модели как то связано если не с запретом на ношение оружия, то как минимум с нежеланием его носить. Возможно народности азии избрали подобный нож в качестве безопасного и не провоцирующего инструментария. К томму же Пчак действительно удобен в краю дынь и арбузов - тоесть именно в зоне средней Азии.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марат С.
20.02.2007, 10:17 №27

Москва
Дмитрию: могу по "мылу" по 2 страницы в 5 приемов, но общий объем 16,5 метров
Мыл старый- dva или другой?

Марку и всем для обсуждения: считаю аналогами печаков китайские Цай-Дао и японские Накири, поскольку основой диеты в теплых краях служат продукты растительного происхождения.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
RIA
20.02.2007, 13:41 №28

Модератор
Новосибирск
Кстати, сколь всего страниц в статье? Мне долетело 8. С первой, по 0007. Ещё дубль был и пустое письмо. Может чего потерялось?
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
kU
20.02.2007, 14:28 №29


Москва
Выкладывайте статью сюда:
http://www.sendspace.com/
полежит где-то недельку, потом автоматически удалится.
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
Марат С.
20.02.2007, 15:10 №30

Москва
Всего 10 страниц. У меня на компе половину из "нежелательной почты" достать пришлось.
Ивану Кирпичеву вообще ничего не прошло. Сегодня 2 страницы переслал, а дальше-сбой!
[!!!] [Цитировать] [Ответить]
[Общий форум]
[Новая тема] [Ответить]  
Страница