На главную страницу сайта К виду «форум»

Kuroi Hana японский нож Коллекция - Край Белгравийский

Автор Сообщение
Чемпион
01.06.2017, 0:51 №0

Севастополь
Kuroi Hana японский нож Коллекция - Край Белгравийский
Kuroi Хана является слияние Лондонского дизайна с премией японской стали AUS-10. Каждое лезвие ручной травлению с образованием темно цветочным узором.



Что побудило нас создать диапазон Kuroi Hana является то, что приготовление пищи должно быть больше, чем просто повседневная задача; она должна вдохновлять творчество. Мы считаем, что творчество в приготовлении пищи происходит от сочетания высшего качества материалов, ремесленного мастерства и эстетической красоты.

Основываясь на нашем опыте нож делает мы тщательно выбрали высочайшее качество японской стали под названием AUS-10. С твердостью 58-60 HRC, высокой прочностью, высшей четкостью и хорошей коррозионной стойкостью, эта сталь идеально подходит для самых высоких ножей качество шеф-повара.









Стальной сердечник имеет AUS10. AUS-10 является наиболее хорошо округлены нож сталь Айти в. С твердостью 58-60 HRC, высокая прочность, пугающей остротой и хорошей коррозионной стойкостью, AUS-10 является рекомендуемым класс для ножей высокого класса шеф-повара.

Этот инновационный стальной сердечник с высоким содержанием углерода также содержит ванадий, который улучшает износостойкость, прочность и легкость заточки. Остальные слои образованы изменениями S / S 430 и S / S сталь 431, чтобы создать внешний корпус, защищая ядро резания.

Угол резания лезвия 35º (17,5 на каждой стороне для оптимальной резкости).









https://www.kickstarter.com/projects/1018367469/kuroi-hana-japanese-knife-collection-edge-of-belgr?ref=category_popular
[!!!] [Цитировать] [Ответить]